Torta alla Vaniglia

Ciao a tutti!! Oggi prepariamo una torta alla vaniglia molto semplice e soffice perfetta per merende e colazioni. Ci serviranno:

1 vasetto di yogurt alla vaniglia

1 vasetto e mezzo di zucchero

3 vasetti di farina

1 vasetto quasi pieno di olio di semi di girasole

3 uova

1 bustina di lievito

Preparazione: inizialmente rompere le uova e metterle in una ciotola insieme allo yogurt alla vaniglia. Mischiare fino ad ottenere un composto omogeneo con le fruste, aggiungere olio di semi e zucchero. Incorporare poco alla volta la farina e in ultimo aggiungere il lievito. Infornare a 180° C forno ventilato e lasciare cuocere per 40 minuti.

Sfornate e assaggiate!!!