Ingredienti: dosi per 6 persone
Farina 300 gr.
zucchero 150 g.
3 uova
60 gr. di burro
1 bustina di lievito
180 gr. di succo d'arancia
Scorza d'arancia (facoltativa)
Preparazione:
Mettere in una ciotola le tre uova e lo zucchero e mischiare con le fruste. Aggiungere il burro e mescolare. Aggiungere il succo d'arancia, la scorza e la farina e mischiare fino ad ottenere un composto omogeneo. Poi unire il lievito. Mettere in forno a temperatura di 170°C, forno ventilato, per 35 minuti.
Buon appetito!