Ciao a tutti! Oggi Rosaria, una delle nostre fan più attive, ci propone una pasta davvero molto particolare. Partiamo dagli ingredienti (dose per 2 persone) per realizzarla:
350 grammi pasta ( del formato che preferite)
150 grammi tonno sott’olio
Olive nere
150 g Formaggio spalmabile
3 cucchiai olio evo
Aglio
Sale pepe
Preparazione: Mettere a cuocere la pasta, nel frattempo in una padella far soffriggere aglio e olio ed aggiungere tonno. Farlo scottare 2 minuti ed aggiungere il formaggio spalmabile; dopodiché passare il tutto nel frullatore ad immersione aggiungendo dell’acqua di cottura della pasta per regolare la densità della crema. Scolate la pasta e versateci la crema amalgamando bene il tutto. Se volete si può aggiungere prezzemolo e pepe.
Servite e buon appetito!!
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