Una ricette perfetta per una festa! Questa volta, anche se festeggiamo, cucineremo dei Muffin alla frutta... teniamoci in forma!!!
Ingredienti:
200 gr. di frutta ( fragole o succo d'arancia o mele)
300 gr. di farina
150 gr. zucchero
1 bustina di lievito
3 uova
60 gr. di burro
Preparazione: inserire in una ciotola le uova e lo zucchero e mischiare con le fruste. aggiungere a poco a poco la farina e il burro mescolare, e, successivamente, aggiungere la frutta. Quando si sarà formato un impasto omogeneo aggiungere il lievito ed infornare nel forno a 180°, ventilato. Lasciare cuocere per 20/30 minuti.
Buona festa!!
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