Ciao a tutti!! Vi capita mai di aver voglia di torta al cioccolato? Dopo molto tempo che non pubblicavamo nessun post "dolce" eccoci di nuovo qui!! Andiamo subito ad elencare gli ingredienti per appunto una perfetta torta al cioccolato:
100 grammi di burro
60 grammi di farina
4 uova
100 grammi di zucchero di canna
200 grammi di cioccolato
Preparazione: montate a neve gli albumi per qualche minuto e metteteli da parte in una ciotola. Dopodiché cominciate a frullare il cioccolato fino a che non diventa in pezzetti molto fini. Mettete il cioccolato un una ciotola e aggiungete il burro sciolto, anche caldo, e poi mischiate con le fruste. Aggiungete lo zucchero e i tuorli e poi mescolate. In ultimo aggiungete farina e albumi e mettete il tutto in una teglia già pre infarinata e mettete in forno per 15 minuti a 180° C.
DRINNN!! Ecco è pronta! Vado a toglierla dal forno!
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