Clafoutis di Pesche

Aggiornamento: 28 dic 2020

Ciao a tutti!! Oggi prepariamo il Clafoutis di pesche, un dolce facile e veloce con poca cottura che potete fare senza troppe difficoltà. Cominciamo subito elencando gli ingredienti;



130 grammi di panna acida

2 uova

2 tuorli

130 grammi di farina di mandorle

burro q.b.

2 pesche

100 grammi di zucchero


Preparazione: tagliare a fatte le pesche e metterle in frigorifero. Cospargere dei piccoli contenitori (come nella foto), o una tortiera, di borro e farina di mandorle. Cominciare a sbattere le uova, aggiungere la panna acida, lo zucchero e la restante farina di mandorle dopodiché versare il composto nel contenitore scelto. A questo punto prendere le pesche cominciare a metterle sopra il composto come decorazione. Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Buon appetito!!



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