Ciao a tutti!!! Oggi prepariamo dei biscotti davvero buonissimi alla marmellata!
Allora per prima cosa dobbiamo preparare la pasta frolla:
2 Uova
500 gr. di farina
250 gr, di burro
170 gr. di zucchero a velo
Scorza di limone
marmellata
Prepariamo: mischiamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgiamolo nella pellicola e facciamolo riposare in forno per 1 ora. Dopodiché fare le formine (ricordate di farle di un numero pari!!) ed infornate a 180° C per circa 15 minuti/20, controllare frequentemente. Unire due biscotti mettendo in mezo la marmellata che avete scelto e ..... Buon Appetito!!
